第105回薬剤師国家試験 Q016

2020年に実施された薬剤師国家試験の問題です。問題文と正答は厚生労働省が公表したものです。

問題

図の1～5は、油脂の自動酸化が始まってから停止反応に至るまでの酸価、過酸化物価、カルボニル価、チオバルビツール酸試験値及びヨウ素価の経時変化を示している。過酸化物価はどれか。1つ選べ。 1 2 測定値 3 4 5 時間

選択肢が図として作られているため、選択肢の文字を収録できていません。出典PDFでご確認ください。

この正答は、厚生労働省が公表した正答表に載っているものです。当サイトが解いたものではありません。

問題文と選択肢は、出典PDFから機械的に取り出した文字です。正確な文面は出典PDFをご確認ください。

出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/）（2026年10月13日に利用）
上記のうち医療系国家試験の問題冊子・正答・採点除外のPDFを加工して作成（公開データアーカイブ）。